【和田屋】<br>鱒山椒煮 (3匹入り)
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【和田屋】
鱒山椒煮 (3匹入り)

通常価格
¥1,800
販売価格
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一番人気の鱒の山椒煮

白山麓の冬が長く、保存食として発酵文化の優れた地域です。 白山の伏流水が流れる川から捕れた「鱒」(昔は川鱒と呼ばれ食通が好んで食べたと言われています)を山椒をたっぷり使って煮込んでいます。

ことことと二時間余りゆっくり炊き上げた、骨まですべて食べられる逸品。川魚が苦手という方にも食べやすく、辛すぎないのでお酒のつまみにもぴったりです。川魚料理の専門店ならではの優しい味をご賞味下さい。

※本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。商品お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

〈宿紹介「和田屋」〉

▲WEB記事でも紹介しています!

江戸慶応創業。全国白山神社の総本山、白山比咩(しらやまひめ)神社の門前に佇む料理旅館。全客室にしつらえられた囲炉裏で、地元・石川県白山の旬な食材を使った料理を堪能できます。2016年 ミシュランガイド富山・石川(金沢)版にて一つ星を獲得。

[ Information ]
原材料:虹鱒・本醸造醤油(大豆・小麦含む)・砂糖・酒・みりん・水飴・実山椒
内容量:3匹
賞味期限:3ヶ月 開封後はお早めにお召しあがりください。(商品に別途記載 )
※高温・多湿を避け冷暗所に保存の上、封をお開けになられましたら5℃以下でお早めにお召し上がり下さいませ。

[ラッピングに関して]
本商品はラッピング不可商品です。「ギフトラッピング」をご選択いただいてもラッピングは致しかねますので予めご了承ください。

[配送に関して]
本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。配送料は本州・四国へのお届けは1100円(税込)、北海道・九州・沖縄へのお届けは1430円(税込)といたします。注文確定から10営業日前後で発送いたしますが、状況により発送が遅れる場合もございます。第2・第4火曜日(12月~3月は毎週火曜日)は発送できませんので予めご了承ください。

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