コレクション: 釜定

保湿力の高さなどの機能性と普遍的な美しさから、国内だけでなく海外でも人気の高い伝統工芸品・南部鉄器。水をまろやかにする効果があり、鉄分が溶け出すことで健康にもよい南部鉄器を日々の暮らしに取り入れるのであれば、鉄瓶はもちろんのですがフライパンや鍋もおすすめ。

岩手県の老舗南部鉄器メーカー「釜定」の作品は、伝統的な技術を生かしながら現代の暮らしに合うスタイリッシュなフォルムが特徴。高温での調理が可能で、凹凸があることで焦げつきにくいため、料理の味も1ランクアップしてくれる逸品。料理を火にかけた後は、そのままテーブルへ。毎日の食卓をさりげなく彩ってくれます。