コレクション: 愛媛海産
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text: Misa Hasebe photo: Kazuya Hayashi
(Discover Japan 2024年8月号より引用、一部加筆)
瀬戸内が誇る海の幸、山の幸を手軽に食べられる本格総菜に《愛媛海産》
愛媛海産(えひめかいさん)は、1979年、愛媛県今治市で創業した食品メーカー。瀬戸内海、来島海峡で捕れた地魚を中心に、新鮮な魚介類の旨みを引き出した加工食品の製造・販売をする。可能な限り鮮度を落とさず加工することを重視している。
「食のための道具展」
2024年7月8日(月)~7月21日(日)にかけて、東京・渋谷パルコ Discover Japan Lab.では「食のための道具展」を開催。使い勝手もいいから、調理もスムーズに。料理の腕も上がるかもしれない!? |
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【瀬戸内バル】国産いわしのオイルサーディン
通常価格 ¥540通常価格単価 / あたり売り切れ -
【瀬戸内クラフトカレー】愛媛産 煮豚とドライトマトのカレー
通常価格 ¥864通常価格単価 / あたり売り切れ -
【瀬戸内しまなみ】海の幸せパエリア(瀬戸貝・鱸)
通常価格 ¥2,430通常価格単価 / あたり売り切れ