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静岡・伊東温泉にある1日2組限定のオーベルジュ。2組だからこその細やかで温かいもてなしが魅力です。オーナーシェフが作り出すのは、和食の枠にとらわれない懐石。伊東の地魚や野菜を取り入れ、丁寧な下ごしらえをすることで、心に染み入る美しい料理を提供しています。
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掲載誌Discover Japan 2020年9月号「この夏、毎日お取り寄せ。」
