コレクション: 10%Iam

「発酵菌と仲良く暮らす」新しい漬け物。発酵のちからで旨味が引き出された絶品に、お酒もお米も止まりません!
次世代漬け物「10%Iam(テンパーセントアイアム)」のコンセプトは「発酵菌と仲良く暮らす」。合成着色料・合成保存料・化学調味料 無添加。 食材を発酵の力で美味しく料理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。

発酵のパワーでポテンシャルを引き出された素材の旨みで、ごはんもお酒も止まらないこと間違いなし! 贈り物にも最適な見た目も嬉しいポイントです。
ご飯に合うセット(サーモン塩麹漬け/牛蒡入り南蛮味噌/食べるコチュジャン)
お酒に合うセット(サーモン塩麹漬け/鯖のリエット/奈良漬けチーズ
ビワマスの塩麹漬け入りお酒に合うセット(ビワマスの塩麹漬け/鯖のリエット/奈良漬けチーズ)
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【10%Iam】ご飯に合うセット(サーモン塩麹漬け/牛蒡入り南蛮味噌/食べるコチュジャン)
通常価格 ¥3,229通常価格単価 / あたり -
【10%Iam】ビワマスの塩麹漬け入りお酒に合うセット(ビワマスの塩麹漬け/鯖のリエット/奈良漬けチーズ)
通常価格 ¥4,968通常価格単価 / あたり -
【10%Iam】お酒に合うセット(サーモン塩麹漬け/鯖のリエット/奈良漬けチーズ)
通常価格 ¥3,564通常価格単価 / あたり