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湯町窯×瀬戸内バル うつわとアヒージョのセット

湯町窯×瀬戸内バル うつわとアヒージョのセット

通常価格 ¥6,500
通常価格 セール価格 ¥6,500
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
湯町窯 エッグベーカーのサイズ

民藝のうつわで瀬戸内の恵みを。

イギリス人陶芸家のバーナード・リーチにより西洋の装飾技法・スリップウェアが伝わった島根県松江市の「湯町窯」。この窯の代名詞といえる「エッグベーカー」は、目玉焼きづくりにはもちろん、寒い季節の煮込み料理などにも大活躍。

瀬戸内の恵みを生かしたワインに合うおつまみを手掛ける「瀬戸内バル」のアヒージョと合わせれば、年末にかけて増えるホームパーティのメニューにぴったりです。民藝のうつわで心も身体もほっこりと温まって。

<窯元のご紹介>湯町窯(ゆまちがま)

島根県松江市、日本の名湯・玉造温泉のほど近くに1922年に開窯。出雲・布志名(ぶじな)焼の流れをくむ窯元のひとつ。伝統的な茶碗から窯の代名詞ともいえるエッグベーカーまで、幅広くうつわを制作している。

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掲載誌
Discover Japan 2021年12月号「ストーリーのある贈り物」

商品情報

【湯町窯】
エッグベーカー
卵を割り入れて蓋をし、数分火にかけて蒸らすと、ふんわり柔らかい目玉焼きがつくれる。直火やオーブン、電子レンジにも対応可能なので、小さな土鍋として煮込みや蒸し料理にも◎
材質:陶器(直火可)

サイズ
大>本体φ約95×H約50mm(取っ手は含まない)蓋φ約105×H約20mm、ソーサーφ約150×H約30mm

<小> 本体φ約80×H約40mm(取っ手は含まない)蓋φ約88×H約15mm、ソーサーφ約135×H約25mm


【瀬戸内バル】
牡蠣のアヒージョ
瀬戸内海で捕れた新鮮な牡蠣をローリエなどのハーブとともに煮込み、海の香りが心地よく広がる。
原材料:瀬戸内海産牡蠣、オリーブオイル、 ニンニク、唐辛子ほか
内容量:65g
賞味期限:製造から180日

砂肝とエリンギのアヒージョ
柔らかく煮込んだ鶏の砂肝と、程よく歯ごたえの残るエリンギの相性が抜群!
原材料:愛媛県産鶏砂肝、オリーブオイル、 エリンギ、ニンニクほか
内容量:90g
賞味期限:製造から180日

配送料 本州・四国…1,100円
北海道・九州・沖縄…1,430円
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発送の目安 ご注文確定から3営業日内(土日祝日を除く)に発送致します。
発送元 Discover Japan Lab.(実店舗)
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詳しくはこちら:うつわのご購入にあたって
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