コレクション: 旅館紅鮎

〈宿のご紹介〉「旅館紅鮎」

日本一の湖・琵琶湖の湖北、多くの野鳥が飛来する地域にある「紅鮎」。湖のほとりで、尾上温泉のぬるめの湯とともに、湖魚、川魚、近江牛など、豊富な食材を生かした料理が堪能できます。鮎やフナ、モロコなど、季節の淡水魚を味わえるのはこの宿ならではの楽しみです。