まぼろしの米で醸した贅沢なお酒

「京都の米で京都の酒を」を合言葉に京都産のまぼろしの酒造好適米「祝」(いわい)を特別に栽培し、手間を惜しまず丁寧に仕込みました。ゆっくりと醸された上品な味わいをもち、美酒一献にこころと体をくつろがせ、贅沢なひと時を愉しむに相応しい、するするとした喉ごしは、ふっくらとした丸み。旬の肴を引き立たせます。甘めの酒質を標榜し、酸との相乗作用が心地よい逸品です。

＜酒類ご購入の際の注意点＞
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〈メーカーのご紹介〉「月の桂」

元祖「にごり酒」で全国に名高い「月の桂」は創業300有余年の伏見の中で古い蔵元のひとつ。鳥羽伏見の戦で罹災に見舞われ、かつては京から西国に赴くお公卿さんの中宿もつとめ、石清水八幡宮の放生会にて勅使の姉小路有長卿が参向された折、「かげ清き月の嘉都良の川水を夜々組みて世々に栄えむ」と詠んだことから銘酒「月の桂」の名が誕生しました。

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