淺野鍛冶屋の集大成といえる柳刃包丁
淺野鍛冶屋の集大成といえる逸品。白鋼を両側からステンレスで挟み込んだ包丁刃は、錆びにくいため扱いが楽ちん。切れ味の良さはもちろん、美しい波紋も必見。柄にはサクラ材を採用。
筆先（ひっせん）という名前は、筆先で細い線を描くような使い心地をイメージしてつけられたもの。
＜メーカーのご紹介＞淺野鍛冶屋（あさのかじや）
2004年、淺野太郎さんが岐阜県関市にて創業し、2年後、羽島市に鍛錬場を移転。フランスでの日本刀公鍛錬を皮切りにアメリカやカナダなどを奔走し、刀鎩冶の魅力を伝えている。
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掲載誌
2019年12月号 特集「人生を変えるモノ選び。
2023年7月号「感性を刺激するホテル」／W特集「ローカルが愛する沖縄」
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