【八ツ三館】飛騨の美味しいものセット (朴葉つき)

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宿の朝食を再現できる！名物鮎の一夜干し含む飛騨の美食を詰め合わせ

料亭旅館ならではの美味の詰め合わせ。ジューシーな鴨のコンフィは、切るだけで特別なひと品になる逸品です。噛み締める度に鴨の旨みが口いっぱいに広がり、お酒のお供としてもよく合います。飛騨名物の朴葉味噌は、中にネギなどの具材が入っているので、そのままでも白いご飯に合わせても。臭みを丁寧に取り除いた鮎の一夜干し、甘露梅と合わせれば宿の朝食を再現できます。甘酸っぱい甘露梅は、お茶請けに最適。シロップを炭酸で割っても美味しくいただけます。

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※写真は盛り付けイメージです。

内容量	鴨のコンフィ・葱油(約230g)、鮎の一夜干し(2尾)、甘露梅(500g)、特製の朴葉味噌(250g) 、朴葉(1枚)
原材料	（鴨のコンフィ・葱油）鴨胸肉、葱油、岩塩、三温糖、コショウ　（鮎の一夜干し）鮎、白だし　（甘露梅）梅・国産、砂糖、着色料　（朴葉味噌）麹味噌、砂糖、ゴマ油、干しシイタケ、長ネギ内容量：鴨のコンフィ・葱油(約230g)、鮎の一夜干し(2尾)、甘露梅(500g)、特製の朴葉味噌(250g) 、朴葉(1枚)
配送料	A-1,150円…茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県山梨県岐阜県静岡県愛知県三重県新潟県長野県滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県富山県石川県福井県 B-1,260円…宮城県山形県福島県鳥取県島根県岡山県広島県山口県徳島県香川県愛媛県高知県 C-1,370円…青森県岩手県秋田県福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県 D-1,700円…北海道 E-1,920円…沖縄県こちらの商品はクール便（冷蔵）にてお届け致します。
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〈宿のご紹介〉「八ツ三館」

風情ある街並みに、日本人なら懐かしさを覚える飛騨古川で、160年以上料亭旅館を営んでいる「八ツ三館」。明治38年築の「招月楼」は国登録有形文化財に選定された木造建築。そのほか昭和の数寄屋造り「光月楼」には茶室を備えた部屋やモダンな和洋室まで、手入れの行き届いた多様な客室が揃う。夕食は和ろうそくの明かりの下で。飛騨牛や鮎、富山湾の海の幸など、飛騨古川という場所ならではの美味を堪能できる。

掲載誌
Discover Japan 2020年9月号「この夏、毎日お取り寄せ。」

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