【10%Iam】ご飯に合うセット

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【10%Iam】ご飯に合うセット

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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

次世代漬け物「10% I am」の商品の中でも特にごはんに合う商品を3つセットにしました。 合成着色料・合成保存料・化学調味料 無添加。 食材を発酵の力で美味しく料理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。

【ご飯に 塩麹漬けサーモン】
サーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。

【ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌】
必ず癖になる甘辛味噌。ごぼうと紫蘇が美味しさのポイント。 “甘くて辛い”は病みつきになる方程式!味を印象づける深煎りした胡麻油は、食欲を掻き立てます。更にごぼうと紫蘇の爽やかな風味を際立たせることで、味の奥行が生まれてご飯が進んでしまいます

【食べるコチュジャン】
料理に使う前にご飯にのせて!深い甘さと繊細な辛さを味わうコチュジャン。 10% I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にも無いコチュジャンです!まずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。 日本人の味覚にすっとなじむやさしい甘味と、食欲を誘う胡麻油の風味のバランスが特徴です。野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品にもなります。

商品情報

〈内容〉
サーモン塩麹漬け85g
牛蒡入り南蛮味噌85g
食べるコチュジャン85g

〈原材料〉
【ご飯に 塩麹漬けサーモン】
サーモンフィレ(さけを含む)(ノルウェー産、チリ製造)、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、本みりん(もち米(ベトナム産)、米こうじ(米、ベトナム産)、醸造アルコール、糖類)、寒天、昆布
【ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌】
味噌(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、ごぼうペースト(ごぼう(国産)、食塩)、清酒、刻み青唐辛子(青唐辛子(国産))、ごま油、本みりん、刻み青じそ
【食べる コチュジャン】
もち粉(アメリカ製造)、米こうじ、麦芽粉、唐辛子粉、食用ごま油(ごまを含む)、食塩

配送料 北海道…1,914円
青森/岩手/秋田/宮城/山形/福島…979円
茨城/栃木/群馬/埼玉/千葉/東京/神奈川/山梨/新潟/長野/富山/石川/福井/岐阜/静岡/愛知/三重/滋賀/京都/大阪/兵庫/奈良/和歌山/鳥取/島根/岡山/広島/山口/徳島/香川/愛媛/高知/福岡/佐賀/長野/熊本/大分/宮崎/鹿児島…770円
沖縄…1,584円
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発送元 本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。
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お問い合わせ ご購入に関しては、ご購入前にをご参照ください。お問合せは、こちらのお問い合わせフォームからお願いいたします。配送伝票に記載されているメーカー宛に直接お問い合わせいただてもお答えは出来かねますので予めご了承ください。

<メーカーのご紹介>10%Iam

10%Iam(テンパーセントアイアム)が提供する発酵食品は、「発酵菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした漬け物です。 昔ながらの箸休めというイメージを見直し、発酵菌が美味しさをつくり出す“次世代漬け物”としてお届けしています。 次世代漬物とは漬物を「漬けておいしくするもの」と定義し直し、「現代の食卓に求められる発酵を応用した食品」としてご提案しています。 素材がもつ天然の成分を発酵菌(乳酸菌、麹菌等の発酵を促進する菌類や酵母)によって分解し旨味を作り出し、 化学調味料に頼らない味作りにこだわっています。 合成着色料・合成保存料も無添加です。