[Article] 香川県・高松市《OHLOY BREWING》 ローカルの魅力あふれる クラフトビールに出合う
香川県高松市で人気のブルワリー「OHLOY BREWING」は、地域の魅力が詰まったクラフトビールを生み出している。香川県産の米を原料に使ったビールや、高松盆栽をラベルに描いたビールなど、その個性は多彩だ。さまざまな職を経験してきた代表・渡辺仁史さんだからこそ生み出せるクラフトビールとは──。
香川県高松市で人気のブルワリー「OHLOY BREWING」は、地域の魅力が詰まったクラフトビールを生み出している。香川県産の米を原料に使ったビールや、高松盆栽をラベルに描いたビールなど、その個性は多彩だ。さまざまな職を経験してきた代表・渡辺仁史さんだからこそ生み出せるクラフトビールとは──。