メイドイン和歌山の地域のテロワールを味わう

日本酒「紀土」のほか、梅酒やビールなどでも注目を集める「平和酒造」。四方を山に囲まれた盆地が生み出す朝夕の厳しい冷え込みと、高野山伏流水の井戸水など、土地の風土を活かした酒造りを行っている。秋を迎え、柔らかな味わいとなったひやおろしをぜひ。