手軽に、まるごと。オーガニックの「粉焙じ茶」

HAPPA STANDの店頭で提供している人気メニュー「焙じ茶らて」に使用している、粉末の焙じ茶をパッケージ化。オーガニックの粉の焙じ茶は、日本茶市場でも貴重な存在で、お客さまから商品化希望の声も多かったことから商品化に至ったそうです。
オーガニックの焙じ茶の茶葉を使用し、甘みの強い「葉」の部分、風味が豊かな「茎」の部分を、丸ごと微粉末にしています。高温で焙煎することで香りを存分に引き出しており、また、苦みとカフェインが少ないため、妊婦中・授乳中の方や、就寝前、カフェインを気にする方でもお飲みいただけます。お湯に溶かして粉茶としていただくのはもちろん、クッキーやパンケーキなどアレンジレシピにもおすすめです。

パッケージの形状は、直射日光や湿度から茶葉を守るために、保存に一番適した昔ながらの「茶筒」のかたちをベースにしています。可愛らしい蓋のデザインもポイントで、ギフトにも喜ばれそうです。手刷りのロゴには「地球環境や身体、日本の伝統食を守っていく」という思いが込められています。

HAPPA STANDの代表・佐藤陽亮さんは、日本の食文化・伝統文化を正しく知ってもらうきっかけをつくりたいという思いから、オーガニックな日本茶を楽しめるHAPPA STANDを立ち上げました。古民家を改修した岐阜美濃の店舗では、ゆったりとした時間を楽しみながら良質な日本茶をいただけます。ぜひお店にも足を運んでみてください。

※本商品はメーカーよりお客様に直接配送される商品です。商品お届けまでにお時間をいただく場合がございます。

〈メーカーのご紹介〉
「HAPPA STAND（はっぱすたんど）」

日本の伝統文化である「OCHAとUTSUWA」を現代の粋なライフスタイルに落とし込んだブランド。2017年8月、岐阜県美濃市の重要伝統的建造物群保存地区「うだつの上がる町並み」に旗艦店をオープン。NOT OLD, BE CLASSIC.「時代を越える粋なモノ」をコンセプトに、有機栽培の茶葉を使ったお茶やスイーツ、オリジナルの茶器などの販売を通して、日本の食文化・伝統文化の魅力を発信している。

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掲載誌

Discover Japan 2019年6月号「天皇と元号から日本再入門」