【HAPPA STAND】<br></b><span>OCHA「SENCHA」<br></b><span>
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【HAPPA STAND】
OCHA「SENCHA」

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HAPPA STAND(はっぱすたんど)
日本の伝統文化である「OCHAとUTSUWA」を現代の粋なライフスタイルに落とし込んだブランド。2017年8月、岐阜県美濃市の重要伝統的建造物群保存地区「うだつの上がる町並み」に旗艦店をオープン。NOT OLD, BE CLASSIC.「時代を越える粋なモノ」 をコンセプトに、有機栽培の茶葉を使ったお茶やスイーツ、オリジナルの茶器などの販売を通して、日本の食文化・伝統文化の魅力を発信している。

豊富なミネラルと旨みを含んだ煎茶

OCHA「SENCHA」は、京都府宇治田原町の契約農家が栽培した茶葉を使用した煎茶です。
特徴は豊富なミネラルと、苦みが控えめで旨みが強いところ。

宇治田原町の土壌は石灰質で水はけがよく、そこに根を張る茶の木はミネラルを豊富に含みます。
また、宇治の中でも標高250mほどの高地に位置するため、日夜の寒暖差が大きく、朝方から深い霧に茶園全体が包まれることから、日中の太陽の光が遮られます。これによって、苦み成分であるカテキンが少なく、旨み成分であるテアニンを多く含んだ茶葉が育ちます。

茶筒のかたちは、直射日光や湿度から茶葉を守るために、保存に一番適した昔ながらの形状をベースにしています。上品でマットな質感や、可愛らしい蓋のデザインもポイントで、ギフトにも喜ばれそうです。手刷りのロゴには「地球環境や身体、日本の伝統食を守っていく」という思いが込められています。

HAPPA STANDの代表・佐藤陽亮さんは、かつてアメリカを訪れた際に目にした“なんちゃって和食”に違和感を覚えたと言います。日本人として、日本の文化を正しく伝えたいという思いから、気軽にオーガニックの日本茶を楽しめるHAPPA STANDを立ち上げました。お取り寄せでお気に入りのお茶が見つかったら、ぜひ実際に岐阜美濃の店舗にも足を運んでみてください。

Discover Japan2019年6月号「天皇と元号から日本再入門」にて紹介されています。

こちらでもっと詳しく紹介しています!
岐阜美濃 の「うだつの上がる町並み」でお茶しない?

[ Information ]
味: 香り 3 / 苦味 3 / 甘味 3
本体:W約74mm×H約154mm×D約74mm
素材:オーガニック煎茶
重量:100g
 

[ラッピングに関して]
本商品はラッピング不可商品です。「ギフトラッピング」をご選択いただいてもラッピングは致しかねますので予めご了承ください。

[ のし紙に関して ]
のし紙をご希望のお客様は、ご希望商品と同じカートに「HAPPA STAND限定のし紙」
をお入れいただき、注文確定にお進みください。

[配送に関して]
本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。配送料は本州・四国へのお届けは1100円(税込)、北海道・九州・沖縄へのお届けは1430円(税込)といたします。注文確定から7営業日以内に発送いたしますが、状況により発送が遅れる場合もございます。水曜日・木曜日は発送できませんので予めご了承ください。

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その他ご購入に関しては、ご購入前にをご参照ください。

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