【淺野鍛冶屋】ASANOKAJIYA CLASSIC 三徳包丁

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【淺野鍛冶屋】ASANOKAJIYA CLASSIC 三徳包丁

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まずはこの一本から。気持ちよく切れる三徳包丁

主に野菜類をはじめ、どんな素材にも対応する鍛造包丁。日本で昔からある馴染みのかたちで、刀匠の手で生まれた切れ味の鋭さによって根菜や葉ものもサクサク切れます。三層鋼によりさびにくいのもうれしいポイント。

<メーカーのご紹介>淺野鍛冶屋(あさのかじや)

2004年、淺野太郎さんが岐阜県関市にて創業し、2年後、羽島市に鍛錬場を移転。フランスでの日本刀公鍛錬を皮切りにアメリカやカナダなどを奔走し、刀鎩冶の魅力を伝えている。

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掲載誌
2019年12月号 特集「人生を変えるモノ選び。
2023年7月号「感性を刺激するホテル」/W特集「ローカルが愛する沖縄」

商品情報

刃渡り:約20cm
柄:約13.5cm
重さ:約150g
材質:白紙鋼、ステンレス(三層鋼)

使用上の注意
・冷凍された食品は、常温に戻し柔らかくなってから使用してください。
・食洗機のご使用は避け、スポンジの柔らかい面を使って洗ってください。
・ご使用後は表面についた水気を拭き取ってください。
・長期間ご使用にならない時は、刃物油または食用油を塗り
 新聞紙に包んで保管してください。

配送料 本州・四国…1,100円
北海道・九州・沖縄…1,430円
常温便でお届けします。
発送の目安 受注してから約1~2ヶ月で発送致します。
発送元 本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。
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