キャンプの調理シーンをもっと楽しく。両面使える調理プレート

刃物職人たちの素晴らしい技を生かしつつ、ユーザーの「欲しい」にも応えたいとの想いからスタートしたamenoma。創業から３年経ったいま、着実にファンを増やしている。

特に人気なのがアウトドア用ナイフ。ブレードからハンドルまで一体化したフルタング仕様で、グリップ部にパラロープをぐるぐると巻きつけたタフなデザイン。鍛造職人が手掛ける刃は切れ味最高。キャンパーたちの妄想をかたちにしたような逸品だ。世界に誇る職人技を、ぜひフィールドで体感してほしい。

- text: Misa Hasebe photo: Shimpei Fukazawa（Discover Japan 2024年6月号より引用、一部加筆）

こちらは、コンパクトかつ機能的なキャンプ用調理プレート。片側は食材カット用のまな板として、もう片側はマグカップホルダー付のソロプレートとして使うことができる。ソロプレートのカップホルダーは、スノーピークマグカップ300やシェラカップ（カップ底75Φまで）を置くことができるサイズ。

使い勝手と収納面を考慮したアウトドアで使いやすい大きさでつくられており、板厚20ｍｍで安定も抜群。真鍮棒を使った吊下げ用穴付きで、Ｓ字フックなどを利用してハンギングラック等に吊下げて保管できる。天然木の１枚板で作られており、真鍮とともに経年劣化も楽しみの１つ。野外でも家庭でも色々なパターンで活躍してくれそうだ。

＜作家のご紹介＞amenoma

2021年創業の刃物ブランド。兵庫・三木市と小野市の地場産業である「金物」に20年以上携わってきた代表の高橋剛さんが、地元の鍛冶職人たちと産地を盛り上げるために立ち上げた。アウトドア用をはじめ、さまざまなカテゴリーの刃物を展開中。

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掲載誌
Discover Japan 2024年6月号

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