歯ごたえのある最高級トラフグを唐揚げで
水揚げ量日本一を誇る渥美半島の三河湾で捕れるトラフグ。生息に適した海洋と豊富な餌により栄養を蓄えた身は、脂肪分の代わりにうまみ成分であるアミノ酸やゼラチンが多く含まれています。角上楼で秋冬に提供される「天然フグづくしのコース」の中でも、宿泊客に人気があるメニューのひとつです。アラと切り身に粉をまぶした状態でお届けするので、ご家庭で揚げたてをお楽しみください。
※本商品はメーカーよりお客様に直接配送される商品です。商品お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※賞味期限は発送から2日です。必ず、注文から1週間以降で配送ご指定日を備考欄へご記入ください。また、お受け取り後は早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。
| 内容量 | 約400ｇ |
| 原材料 | 国産トラフグ(愛知県産)、料理酒、食塩、白胡椒、馬鈴薯でんぷん、薄力粉 ※熨斗をおつけすることができます。ご入用の際はご注文後、メールでお知らせ下さい。 |
| 配送料 | 本州、四国、九州…1,300円 北海道、沖縄…1,800円 クール便（冷蔵） |
| 発送の目安 |
ご注文いただいてから1週間から10日 |
| 賞味期限 |
賞味期限は発送から2日です。 |
| 発送元 | メーカー直送 |
| ラッピング | 不可 |
| 在庫について | 注文確定後速やかにお品物を確保致しますが、時間差により在庫切れの場合がございます。在庫切れの際はメールにてご連絡の上、キャンセルの処理をさせて頂きます。予めご理解いただきますようお願い申し上げます。 |
| お問い合わせ |
ご購入に関しては、ご購入前にをご参照ください。 |
〈宿のご紹介〉「角上楼」
愛知の渥美半島の先端・伊良湖岬の内側、三河湾に面した福江にある料理旅館。このあたりは日本屈指の天然トラフグの産地として知られ、国内で唯一禁漁期間もないため年中味わうことができます。そのほかにも春はノドグロ、夏は岩牡蠣やハモ、秋は伊勢海老、冬はクエなど、四季折々の魚介が伊良湖に揚がり、当主自ら旬の魚をさばいて提供しています。