【松永真哉】御深井葉形向付 [15]

Name: 【松永 真哉】御深井葉形向付 [15]
Brand: 松永 真哉
SKU: 03858_SHINYAMATS
Price: 5500 JPY
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食材を引き立てる洗練されたデザイン

洗練されつつ、どこか古典的で奥ゆかしさを感じさせる松永真哉さんのうつわ。江戸時代初期につくられた美濃焼の写しで、かつての陶工たちのデザイン力と高い技術に対するリスペクトを込めて制作したという。

「植物の葉をモチーフにしています。複雑な葉の形状をうつわに落とし込んだ、スマートなデザインが魅力だと思います」と、松永さんは言う。

　うつわの“盛りどころ”と周縁部とのバランスを意識しながら、一つひとつ丁寧につくられているため、何げない料理でもセンスよく盛りつけられる。

「お造りはもちろん、魚料理やポテトサラダ、デザートや果物など、先入観にとらわれず自由に使っていただければと思います」

text: Misa Hasebe, photo: Shiho Akiyama - Discover Japan 2025年11月号より引用

＜作家のご紹介＞松永真哉（まつながしんや）

1964年、熊本県生まれ。1989年、東京学芸大学教育学部卒業。1998年、愛知県立窯業高等技術専門校修了。岐阜県土岐市に築窯。2010年、熊本に窯を移築。現代茶陶展ほか、入選多数。

Discover Japan 2025年11月号「実は、スパイス天国ニッポン」

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【松永 真哉】御深井葉形向付 [15]