ひびがもつ風情が料理を引き立てる。縁の形が愛らしい逸品

ろくろは筋だと、「うつわ祥見KAMAKURA 」の祥見知生さんは言う。それは毎日100、200とろくろを挽くことで生まれてきた身体のリズムだと。線の美しさ、のびやかで無理のないかたちを描くのは簡単なことではない。荒賀文成さんはそれを気負いなく、自然とそこにあるような姿を水挽きでつくり出す。

こちらは、赤土ベースの素地と白化粧に用いる土の収縮の違いでひびを生じさせる「ひび粉引」の作品。使っているうちに貫入が入って色が変化し、徐々に育っていく景色を愛でる粉引の魅力をストレートに伝えている。

※こちらの作品には一つひとつ個体差がございます。

手作業によりつくられるため、釉薬の流れや文様、色合いなどひとつひとつ異なり、ふたつとして同じものはございません。ご理解のうえでお求めくださいますよう、何卒お願い申し上げます。

（上画像：目跡、釉薬のムラ、貫入、黒点の例）

【貫入】釉薬と素地との収縮率の相違から起こる場合や、徐々に貫入が見られる場合もあり、割れに繋がるヒビや傷と異なります。永くご愛用いただくことで、貫入に経年変化が訪れることもあり、うつわ好きな方に愛される個性のひとつです。

【目跡】うつわの中心にあるポツポツとした跡。これはうつわを重ねて焼いた際にできる「目跡（めあと）」と言い、傷ではありません。焼かれた陶磁器が地面にくっつかないよう、陶磁器と地面の間にかませた粘土の痕跡で、上下の釉薬が熔けても作品同士の熔着を防ぎます。

text: Yukie Masumoto　photo: Yuko Okoso
（Discover Japan 2024年10月号より引用、一部加筆）

＜作家のご紹介＞荒賀文成(あらが・ふみなり)

1972年、京都府生まれ。京都府立陶工高等技術専門校研究科を卒業し、北白川銀月アパートにて「荒楽窯」を開窯。現在は京都・八幡市にて作陶。柔らかく、自然な曲線の粉引が特徴的。

関連記事

渋谷パルコ《荒楽窯 荒賀文成 個展》うつわ祥見 KAMAKURA×Discover Japan

掲載誌

Discover Japan 2024年10月号「自然とアートの旅。」／ダブル特集「九州」

商品について

ご購入前にご確認ください