【ARTS CRAFT JAPAN】カッティングボード360 みずめ桜 [66]
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【ARTS CRAFT JAPAN】カッティングボード360 みずめ桜 [66]

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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

ランチプレートのような見た目が新鮮。好きなように料理を盛り付けて

ARTSCRAFTJAPANの渡邉主税さんは、木のもつ個性をそのまま受け止め、最大限に引き出し、家具として新しい命を吹き込んでいる。

「扱うのは国産広葉樹。丸太を一本買いし、製材から乾燥、デザイン、制作までを一貫して行っています。どんなものをつくるかは木材の表情を見てから判断します。カッティングボードも同様で、木目や色みに鑑みて、大きさやかたちを決めています」

何げないフォルムのようだが、持ち手に少しカーブをもたせて握りやすくするなど、細部にまでこだわりが見える。素材や形状別にいくつか使い分けるのも一案だ。

ランチプレートのようなみずめ桜のカッティングボード。パンや野菜はもちろん、このかたちを生かしてソースやディップを入れた小皿を置くのも良さそう。アイデアが膨らむうつわ。好きなように料理を盛り付けて!

- text: Misa Hasebe photo: Shimpei Fukazawa(Discover Japan 2024年6月号より引用、一部加筆)

<メーカーのご紹介>ARTS CRAFT JAPAN(アーツクラフトジャパン)

2011年に設立された飛騨高山の家具工房。北海道・旭川で修業を積んだ代表の渡邉主税(わたなべ ちから)さんがデザイン兼制作を務める。扱う木材は岐阜県の広葉樹を中心とした国産天然木。美しく使い勝手のよい家具を通して、日本の森の豊かさを伝えている。

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飛騨高山〈ARTS CRAFT JAPAN/アーツクラフトジャパン〉経年変化も楽しめる広葉樹のカッティングボード

掲載誌
Discover Japan 2024年6月号

商品について

商品情報 サイズ:W360×D190×H18mm
重量:625g
素材:岐阜県産の広葉樹(みずめ桜)
※サイズは平均値です。全て手作りのため、製品の仕上がりには若干の個体差があることをご理解下さい。

【お手入れ・メンテナンス】
天然素材の荏胡麻(えごま)油を使用しているオイル仕上げとなっております。口に入れても安心・安全な作りです。

・洗い方
食器用洗剤でスポンジで優しく手洗いしてください。洗ったあとは、乾かして保管してください。
※濡れっぱなしはカビの原因につながります。

・メンテナンス方法
表面の乾きを感じた際に市販の荏胡麻油や、亜麻仁油を塗っていただき簡単にメンテナンスをしていただけます。

永く愛用されますとついてしまう切り傷や、焦げ跡、染みなども育てるように愛着をもってご使用いただけますと幸いです。

※電子レンジ・オーブン使用不可・食洗器使用不可
配送料 本州・四国…1,100円
北海道・九州・沖縄…1,430円
常温便でお届けします。
発送の目安 ご注文確定から3営業日内に発送致します。
発送元 Discover Japan Lab.(渋谷PARCO内の実店舗)より発送します。
ラッピング ラッピングをご希望の場合は購入商品と同じカートにて「ギフトラッピング」をご購入いただき、注文確定画面へお進みください。


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