うおがわ

うおがわ
魚のプロ・小川貢一（おがわ・こういち）さんと、料理人のうすいはなこさんによる魚を美味しく食べる活動をするユニット。魚を熟知したお二人が選び抜いた極上の干物セットをぜひご賞味ください。

掲載誌
Discover Japan 2022年2月号「美味しい魚の基本」