太陽の恵みを受けた3種類のフルーツジャム

厳選した大粒の果実のかたちと風味をそのまま残したいちごジャム、色鮮やかな色合い夏みかんの香りをそのまま閉じ込めたマーマレード、原形を残しジューシーな味わいが口の中にひろがるブルーベリージャム。志摩観光ホテルで人気の3種類のジャムをセットにしました。お好みのパンに合わせて、自宅でホテルの朝食気分をお楽しみください。

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※写真は盛り付けイメージです。

〈宿のご紹介〉「志摩観光ホテル」

伊勢志摩で捕れた豊富な海の幸を満喫できる「志摩観光ホテル」。総料理長の樋口宏江氏は、先々代の高橋忠之氏が築いたクラシックな料理を深めながらガストロノミーの先端を行くいま注目の料理人。自ら地元の生産者のもとへ通い、食材一つひとつに想いを込めて、この地でしか完成し得ないひと皿を生み出しています。

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掲載誌
Discover Japan 2020年9月号「この夏、毎日お取り寄せ。」