岐阜県〈淺野鍛冶屋〉刀鍛冶の伝統技法が息づく包丁が再入荷！
岐阜県〈淺野鍛冶屋〉
刀鍛冶の伝統技法が息づく包丁が再入荷！《ASANOKAJIYA CLASSIC》
名鍛冶・「淺野鍛冶屋」の包丁「牛徳」「牛刀」が待望の再入荷！ 世界最高峰の刀鍛冶技術で生まれた包丁は佇まいからして美しく、実際に握ると、柄の微妙な丸みが手にしっくり馴染みます。
淺野鍛冶屋（あさのかじや）
横座の淺野太郎さんは1997年、25代藤原兼房刀匠に弟子入り。2004年、岐阜・関に鍛冶店設立。2年後、同羽島市に移転。海外で刀鍛冶の魅力を広める一方、2020年からYouTubeでの情報発信も本格化。約1年で登録者数1.5万人達成。