“ほんまもん”のおいしさを伝えてくれる宇治茶

人気の抹茶入玄米茶2本の詰合せです。抹茶は宇治抹茶の原料である一番碾茶のみを石臼挽きしたものを使用しているため、香りはよく色も鮮やか。玄米の芳ばしい香りとお抹茶の香りが程よく溶け合います。

※画像の「抹茶入玄米茶」（150g）を、２本セットでお届けします。
写真提供：堀井七茗園　photo:Horii Shichimeien 

ーお茶の淹れ方ー
〇玄米茶 （2人分）
［茶葉 12g / お湯 150cc / 温度 80℃］
①急須に茶葉を入れ、お湯を急須に注ぐ
②そのまま10秒待つ
③湯呑に注ぐ

＜メーカーのご紹介＞堀井七茗園（ほりいしちめいえん）

明治12年創業。宇治川、木津川流域の山城地方で生産されたお茶の中から良質品をよりすぐり、昔ながらの伝統製法で丹念に仕上げている。室町時代に足利将軍が作った「宇治七茗園」と呼ばれる七つの茶園の中で、現存する唯一の生業茶園「奥ノ山」茶園を所持。つくり手として、職人として、目利きとして、宇治茶のすべてに携わりつづけている。

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