![【アセビマコト】小鉢L 白マット [32]](http://shop.discoverjapan-web.com/cdn/shop/files/F1I0488-1_{width}x.jpg?v=1700456401)
煮物をざっくりと盛ったり、ポタージュなどのスープにもぴったり。
※画像は使用例です。
こちらは人気の「ボウシ皿」をアレンジした、縁の傾斜が表情豊かな小鉢。深さがあるため汁気のある料理にも便利です。アセビさん宅では、煮物や副菜のほか、ゼリーなどを盛ったりするそう。
アセビマコトさんのうつわで料理を提供する、東京・幡ヶ谷のワインビストロ「boat」では、ポタージュなどのスープをこちらのお皿に。「イチジク白和えなど和風の副菜にもいい大きさ」と、シェフの半田さん。
photo: Manako
<作家のご紹介>アセビマコト
1964年、北海道生まれ。多摩美術大学美術学部陶芸科卒業。在学中はオブジェを制作し、’94年よりうつわの制作を開始。’97年、横浜市に築窯。2001年から、鎌倉の古民家で妻のキクタヒロコさんとともに制作を続けている。
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掲載誌
Discover Japan 2023年12月号「うつわと料理」(表紙:白石麻衣さん)
商品について
商品情報 |
サイズ:φ152×H45㎜ 重量:220g ※一点一点手作りのため、サイズや色味には個体差があります。あらかじめご了承ください。 |
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