【常山酒造】<br>常山 純米吟醸 ひやおろし

【常山酒造】
常山 純米吟醸 ひやおろし

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米処・福井で生まれた“淡麗旨口”

白山水系を水源としたミネラル豊富な水と、変化に富んだ気候。酒造りにも恵まれた環境が整う、日本屈指の米処の福井にて、“淡麗旨口(越前辛口)”を表現する酒造りが特徴。当代で酒蔵として8代目を数え、伝統と革新の酒造りに挑んでいる。こちらは、丸みのあるボディーにほのかな甘みが感じられ、酸味でキリリと引き締まったキレのよい味わい。

[ Information ]
内容量:720ml
原料米:山田錦/五百万石
精米歩合: 麹米50%/掛米60%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール度:16 度

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