茶殻まで楽しみたいオーガニック玉露
京都府宇治田原町の契約農家が栽培した茶葉のみを使用した玉露。
田原町は、宇治の中でも標高250mほどの高地に位置するため日夜の寒暖差が大きく、これによって、苦み成分であるカテキンが少なく、旨み成分であるテアニンを多く含んだ茶葉が育ちます。
玉露づくりは４月末～５月頭に行われます。茶畑に覆いを被せて日光を遮断することによって、深みのある翠色の茶葉に仕上がり、とろっとした甘みと旨み、さっぱりとした苦みが引き出されます。
茶葉自体の旨みが強いため、お飲みいただいた後の「茶殻」まで美味しくお召し上がりいただけるのもポイントです。少量の醤油を垂らしておひたしに、また、茶殻を混ぜ込んだ玉露クッキーなどのアレンジもおすすめです。
パッケージの形状は、直射日光や湿度から茶葉を守るために、保存に一番適した昔ながらの「茶筒」のかたちをベースにしています。可愛らしい蓋のデザインもポイントで、ギフトにも喜ばれそうです。手刷りのロゴには「地球環境や身体、日本の伝統食を守っていく」という思いが込められています。
HAPPA STANDの代表・佐藤陽亮さんは、日本人として日本に貢献したいという思いから、歴史と伝統のある岐阜美濃の地に、オーガニックな日本茶を楽しめるお茶スタンドを立ち上げました。時代を経ていまなお進化し続ける“粋な日本茶”を味わいに、ぜひ美濃のお店にも足を運んでみてください。
※本商品はメーカーよりお客様に直接配送される商品です。商品お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
| 内容量 |
50g |
| 原材料 | オーガニック煎茶 |
| 味 |
香り 4 / 苦味 2 / 甘味 5 |
| 配送料 | 本州・四国…1,100円 北海道・九州・沖縄…1,430円 （常温便） |
| 発送の目安 |
７営業日以内 |
| 発送元 | メーカー直送 |
| ラッピング | 不可 |
| 在庫について | 注文確定後速やかにお品物を確保致しますが、時間差により在庫切れの場合がございます。在庫切れの際はメールにてご連絡の上、キャンセルの処理をさせて頂きます。予めご理解いただきますようお願い申し上げます。 |
| お問い合わせ |
ご購入に関しては、ご購入前にをご参照ください。 |
〈メーカーのご紹介〉
「HAPPA STAND（はっぱすたんど）」
日本の伝統文化である「OCHAとUTSUWA」を現代の粋なライフスタイルに落とし込んだブランド。2017年8月、岐阜県美濃市の重要伝統的建造物群保存地区「うだつの上がる町並み」に旗艦店をオープン。NOT OLD, BE CLASSIC.「時代を越える粋なモノ」をコンセプトに、有機栽培の茶葉を使ったお茶やスイーツ、オリジナルの茶器などの販売を通して、日本の食文化・伝統文化の魅力を発信している。
