魚をおろす・鶏骨や蟹など硬いものを切るのに最適な出刃包丁
硬度の高い鋼材を使用。カスミ仕上げによりシャープな見た目が特徴です。
捌く魚の種類で刃長をお選びください
| 150㎜ | アジ メバル ガシラ カレイ アイナメ カワハギ等 |
| 165㎜ | タイ サバ アオリイカ ヒラメ タチウオ イセエビ 小型カニ等 |
＜メーカーのご紹介＞三寿ゞ刃物製作所（みすずはものせいさくしょ）
1946年、金物の街・兵庫県三木市で鈴木信次が創業。屋号は三木市の「三」と、姓の頭文字の「鈴」を取って「みすず(三寿ゞ)」とした。その後、2代目の鈴木明が継承し、2005年からは3代目・宮脇大和さんが製作所を引き継ぐ。
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掲載誌
2023年7月号「感性を刺激するホテル」／W特集「ローカルが愛する沖縄」
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商品情報 |
サイズ：150／165㎜（刃長） 材質：SK材（鋼部分） 朴（ハンドル部分） |
| 配送料 | 本州・四国・九州…770円 北海道…990円 沖縄…3080円 常温便でお届けします。 |
| 発送の目安 | 受注してからの生産となります。商品到着までしばらくお待ちください。商品発送後、発送通知をお送りします。 |
| 発送元 | 本商品はメーカー様よりお客様に直接配送される商品です。 |
| ラッピング | 不可 |
| 在庫について | 注文確定後速やかにお品物を確保致しますが、時間差により在庫切れの場合がございます。在庫切れの際はメールにてご連絡の上、キャンセルの処理をさせて頂きます。予めご理解いただきますようお願い申し上げます。 |
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