伊勢志摩産のアワビと国産素材にこだわった究極のカレー
ホテル名物 旨味が濃縮されたアワビの滋味深さも楽しめる一品。伊勢志摩産アワビと自家製のアワビの肝バターで仕上げた旨みの中に、野菜とトマトの絶妙な酸味が溶け込みます。アワビの下ごしらえから煮込みにかけて、丸2日間の手間暇をかけてつくられる贅沢なカレーは、オリジナルのサフランライスと相性抜群です。
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※写真は盛り付けイメージです。
| 内容量 | 志摩産 鮑カレー（250g × 2袋）、サフランライス用ブイヨン（240g × 2袋） |
| 特定原材料 | 乳、小麦 |
| 配送料 | 本州、四国、九州……1,400円（税込）、北海道・沖縄県……1,800円（税込） こちらの商品は冷凍商品につき、クール便にて配送いたします。 |
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〈宿のご紹介〉「志摩観光ホテル」
伊勢志摩で捕れた豊富な海の幸を満喫できる「志摩観光ホテル」。総料理長の樋口宏江氏は、先々代の高橋忠之氏が築いたクラシックな料理を深めながらガストロノミーの先端を行くいま注目の料理人。自ら地元の生産者のもとへ通い、食材一つひとつに想いを込めて、この地でしか完成し得ないひと皿を生み出しています。