【美吉野醸造】花巴 山廃生酒

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【美吉野醸造】花巴 山廃生酒

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花巴の原点酒、酵母無添加による多様な酸を愉しみたい

多湿な山林地帯で発酵が進みやすく、保存文化が根付いてきた奈良・吉野。1920年の創業より、その気候によって生み出される上質な''酸''を用いた酒造りを行う「美吉野醸造」からフラッグシップ商品である「花巴」が到着。吉野の気候と、杜氏の技術が生み出す酸×旨味のハーモニーを愉しみたい。

商品情報 内容量:720ml
アルコール:17度
原材料名:国産米(奈良県産契約栽培米)
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掲載誌
Discover Japan 2022年10月号「旅で、ととのう。/西九州新幹線開業!特別企画『九州』」

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