ARTICLE

  • 秋の味覚にも合う、旬の酒「ひやおろし」はいかが?

    酷暑が続きますが暦の上では秋。日本酒には、季節によってそれぞれの楽しみ方があり、秋の到来を告げる「ひやおろし」という旬の酒がある。そこで、いち早くニッポンの秋を満喫するために、「ひやおろし」を紹介。秋の味覚とともにお愉しみください。 そもそもひやおろしとは? 秋の足音が近づくと、酒蔵がこぞっ...